«Особая» яичница

Взбить 3–4 белка и один желток как на омлет. До этого поджарить лук, грибы и сосиску. Залить их взбитыми яйцами, сверху посыпать тертым самым дешевым сыром, да и побыстрей закрыть крышкой, чтобы сыр растопился.

Помидор

Вот дошла очередь до красавцев помидоров. Салат из помидоров и яблок. Помидоры, яблоки и репчатый лук мелко порезать, добавить подсолнечное масло (или сметану).

Морковь

Теперь поговорим о моркови. Вот рецепт морковных котлет: 1 кг моркови, 200 г белого хлеба, 2 яйца, 50 г сливочного масла, 2 стакана молока, 1 ст. ложка пшеничной муки, 1 стакан молотых сухарей.

Тыква

Вы любите тыкву? Если нет, постарайтесь полюбить: польза колоссальная. А я ее очень люблю.

Рыба, запеченная в духовке на скорую руку

Почистили, чуть-чуть посолили внутри. Положили на разогретый лист, обильно смазанный подсолнечным маслом, рыбку и дали слегка поджариться.

Метки: , , , , , , , , , , , , , ,