Дружок-творожок

Все, что есть ценного в молоке, есть и в твороге, только еще в больших количествах. Если молоко можно пить не каждому, творог полезен всем для поддержания кроветворения, нормализации пищеварения и работы нервной системы. Его используют при лечении атеросклероза и ожирения печени.

«Особая» яичница

Взбить 3–4 белка и один желток как на омлет. До этого поджарить лук, грибы и сосиску. Залить их взбитыми яйцами, сверху посыпать тертым самым дешевым сыром, да и побыстрей закрыть крышкой, чтобы сыр растопился.

Перец способствует кровоснабжению

Паприка – ценнейший овощ, стручки которого содержат витамины и при этом почти не содержат жиров. Он низкокалориен и считается диетическим продуктом. Пятьдесят граммов паприки покрывают ежедневную потребность организма в витамине С и В6, 200 г достаточно для удовлетворения потребности в витамине Е. Наряду с этим перец богат калием, кальцием, магнием, фосфором и железом. Важным биологически активным веществом является капсаицин, известный как лечебное средство при нарушениях кровообращения, он предотвращает свертывание крови, разжижает ее, что способствует избавлению от онемения рук и ног, головокружения, мигрени.

Болгарский перец

Еще хочу поделиться двумя рецептами с болгарским перцем. Первое – это заготовка в банках на зиму перца для того, чтобы зимой его фаршировать мясом или морковью с помидорами.

Капуста

Ну, вот и до капустки добрались… Тушеная капуста очень хороша.

Метки: , , , , , , , , , , , , , ,