Дружок-творожок

Все, что есть ценного в молоке, есть и в твороге, только еще в больших количествах. Если молоко можно пить не каждому, творог полезен всем для поддержания кроветворения, нормализации пищеварения и работы нервной системы. Его используют при лечении атеросклероза и ожирения печени.

Шпинат

Особенно полезен при туберкулезе и заболеваниях крови, диабете и гипертонии. При его ежедневном употреблении нормализуется пищеварение, работа сердечно-сосудистой системы. У детей шпинат способствует формированию костей, помогает предотвратить развитие рахита. Сырой сок шпината рекомендуется принимать при недостатке железа в крови, нарушении роста у детей, при воспалении десен.

Рецепты

1. Перемешать 1 стакан свекольного сока и 1 стакан меда, пить по 1 ст. ложке перед каждым приемом пищи за 30–40 минут или даже за 1 час. Принимать 2 месяца. Почему так долго? Да потому, что сердечная мышца работает без перерыва на обед и сон. И для того чтобы помочь ей, необходима глюкоза, которая компенсирует расход энергии. А основной частью меда что является? Конечно, глюкоза! Вот и все объяснение.

Начинайте день правильно

Не зря наши предки так нахваливали кашу. Это самая лучшая пища! В ней много полезных веществ, для желудка и кишечника она подходит идеально. А для завтрака и вообще ничего лучше нет. Ведь как день начнешь, так его и проведешь.

Питание детей и подростков

Для детей в раннем возрасте (от 1 года до 3 лет) важно, чтобы в пище содержались белки, которыми богаты молоко и молочные продукты, мясо, яйца. Суточный рацион детей ясельного возраста должен включать не менее 600–800 мл молока, рацион школьника – 400–600 мл. Для детей младшего возраста потребность в жирах должна удовлетворяться за счет жиров растительного происхождения (кукурузное, подсолнечное масло), которые лучше усваиваются организмом. Давать жиры в сочетании с овощными пюре и салатами.

Метки: , , , , , , , , , , , , , ,